Η ζύμωση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολλών καθημερινών και αγαπημένων τροφίμων, όπως τυρί, ψωμί, γιαούρτι, λάχανο τουρσί,, κρασί κ.α. Είναι...
Αν αγοράζετε πολλά φρέσκα τρόφιμα από το σούπερ μάρκετ, το πιθανότερο είναι να καταλήξουν στα σκουπίδια, καθώς θα αλλοιωθούν πριν προλάβετε να τα καταναλώσετε,...
Το μουρουνέλαιο, είναι γνωστό για τον πλούτο των ιδιοτήτων που προάγει στην υγεία. Πλούσιο σε υγιή για την καρδιά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχει αποδειχθεί...
Τα μικρολαχανικά, χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά, τη δεκαετία του 1980 από καλά εστιατόρια της Αμερικής σε gourmet πιάτα και σαλάτες. Με τον καιρό διαδόθηκαν...
Με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, συνδέεται η κατανάλωση καφέ, όπως δείχνει μία νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα. Το όφελος αφορά όλα...
Η σαμπάνια είναι ένα ποτό που συχνά συνδέεται με κοινωνικές περιστάσεις και πάρτι. Η κατανάλωση της πέρα από τον εορτασμό καλών ειδήσεων, ωφελεί τον...
