Οι σπόροι, είναι πλέον παντού στις συνταγές υγιεινών γευμάτων καθώς είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Υποστηρίζουν την πέψη, βοηθούν στη...
Την προσοχή των καταναλωτών και ειδικά των ανδρών εφιστά ο ΕΟΦ για ένα συμπλήρωμα διατροφής με τζίνσενγκ και σοκολάτα, που πωλείται μέσω διαδικτύου και...
Η σαλάτα είναι αδιαμφισβήτητα η απόλυτη διατροφική επιλογή του καλοκαιριού. Δροσερή, χρωματιστή και με λίγες θερμίδες. Όμως πόσο ασφαλής είναι πραγματικά; Μπορεί ένα πιάτο...
Μια καινοτόμο μέθοδο για την παραγωγή και ταχεία ανάλυση μακροκυκλικών πεπτιδίων, μορίων που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στη σύγχρονη ιατρική, ανέπτυξε ερευνητική ομάδα αξιοποιώντας...
Η σωστή διατροφή μετά τα 40 διαδραματίζει έναν προστατευτικό ρόλο καθώς σε αυτή τη δεκαετία, το σώμα υποβάλλεται σε μερικές φυσιολογικές αλλαγές που επηρεάζουν...
Το 19% των συσκευασμένων τροφίμων και ποτών που πωλούνται από κορυφαίους κατασκευαστές τροφίμων στις ΗΠΑ περιέχουν συνθετικές χρωστικές ουσίες τροφίμων, σύμφωνα με νέα έρευνα...
Όταν το σάκχαρο στο αίμα πέφτει κάτω από τα φυσιολογικά επίπεδα, προκαλείται υπογλυκαιμία, που συχνά συνοδεύεται από έντονη πείνα. Η άμεση «αντιμετώπιση» της υπογλυκαιμίας...
