Μετά το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή στις Ηνωμένες Πολιτείες. Γνωστό για τον συνδυασμό της πικράδας και της ελαφριάς...
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάθε είδους σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και άλλων παθήσεων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη...
Κρεμμύδια, είτε τα αγαπάτε είτε τα μισείτε. Αλλά αν ανήκετε στην τελευταία κατηγορία, ίσως θελήσετε να το ξανασκεφτείτε. Τα κρεμμύδια είναι πολύ καλά για...
Το τσάι Μάτσα έχει μια μακρά ιστορία που είναι βυθισμένη στην αρχαία κινεζική και ιαπωνική παράδοση. Στην πραγματικότητα, το Μάτσα έχει χρησιμοποιηθεί για πάνω...
Το κάστανο προέρχεται από την ήπειρο της Ωκεανίας και είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς...
Ο βασιλικός είναι γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά και τη θρεπτική του αξία. Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, ενώ περιέχει...
Οι σπόροι κολοκύθας, ευρύτερα γνωστοί ως πασατέμπος, είναι ένα φθηνό, πλην πολύ υγιεινό σνακ.
Η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας από αυτά μπορεί να σας δώσει...
Οι φακές θεωρούνται ένα από τα διάσημα πιάτα στις αραβικές χώρες.Είναι ένα από τα τρόφιμα που, αν παρασκευαστεί σωστά, έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι...
Ο λωτός έχει μαγειρικές χρήσεις σε πολλές ασιατικές χώρες και μέρη του φυτού και τα εκχυλίσματά του χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και χιλιάδες...
Η ελιά αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Έρευνες αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή της στην ανθρώπινη υγεία.
Ερευνητές από...
