Μια ισορροπημένη διατροφή απαιτεί καθένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά: υδατάνθρακες, λίπος και λήψη πρωτεΐνης, λέει η Amy Kimberlain, διαιτολόγος, πιστοποιημένη εκπαιδευτής διαβήτη και...
Αν θέλει κάποιος να γίνει vegan, το πρώτο πράγμα που αναρωτιέται είναι από που θα παίρνει πρωτεΐνη. Άλλοι πάλι, κάνουν εντατικό πρόγραμμα γυμναστικής, οπότε...
Μια διεθνής επιστημονική ομάδα ανακάλυψε μια νέα πρωτεΐνη, που πήρε το αρχαιοελληνικό όνομα ΜΑΙΑ και η οποία, ευρισκόμενη στην επιφάνεια του ωαρίου, βοηθά την...
Τα τελευταία χρόνια έχουν επανέλθει στην επικαιρότητα οι πρωτεϊνικές δίαιτες, που στοχεύουν στην γρήγορη απώλεια βάρους και γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, όσο πλησιάζει...
Μερικά φρούτα έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα, όσο κι αν αυτό μας κάνει εντύπωση, αφού οι περισσότεροι σκεπτόμαστε τροφές όπως πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά, άπαχο...
Τα φυσιολογικά τριγλυκερίδια και η φυσιολογική χοληστερόλη δεν δίνουν συμπτώματα. Ωστόσο, και τα ανεβασμένα τριγλυκερίδια και η ανεβασμένη χοληστερόλη, πριν γίνουν στεφανιαία νόσος ή...
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ένα συμπλήρωμα διατροφής βελτιώνει τη σύσταση σώματος σε γυναίκες, αυξάνοντας σε μέτριο βαθμό τη μυϊκή μάζα, χωρίς να επηρεάζει τη...
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης καθώς και συγκεκριμένων βιταμινών και μετάλλων αποτελεί συχνά δύσκολη εξίσωση για άτομα, που ακολουθούν vegetarian ή vegan διατροφή.
Παρ’ όλα αυτά,...
Τα όσπρια χαρακτηρίζονται και όχι αδίκως πρωταθλητές της πρωτεϊνης. Η κατανάλωση οσπρίων είναι ένας έξοχος τρόπος για να αυξήσετε τη φυτική πρωτεΐνη στη διατροφή...
Oι πρωτεΐνες είναι μεγάλα οργανικά μόρια τα οποία αποτελούνται από αμινοξέα, κατάλληλα συνδεδεμένα μεταξύ τους .
Οι πρωτεΐνες διακρίνονται σε υψηλής βιολογικής αξίας όταν αποτελούνται...
