Η ομορφιά περνάει και από το… στομάχι

Παρότι σήμερα υπάρχουν μια σειρά περισσότερο ή λιγότερο επεμβατικών πράξεων που στοχεύουν να χαρίσουν στη γυναίκα, αλλά και στον άντρα ομορφιά και νεότητα στο διάβα των χρόνων, υπάρχει εντούτοις η δυνατότητα να υποβοηθήσουμε την όποια διαδικασία αντιγήρανσης και μέσω της διατροφής μας.

Ας εξασφαλίσουμε λοιπόν ελαστικότητα και λάμψη στο δέρμα μας, κάνοντας τη διατροφή όπλο μας.

*Τα μαυρομάτικα φασόλια περιέχουν φυλλικό οξύ, που συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων και αυτών του δέρματος. Είναι, λοιπόν, απαραίτητα για την υγιή ανάπλαση του δέρματος.

Μπορείτε να καταναλώνετε 1/2 -1 φλιτζάνι μαυρομάτικα φασόλια 2-3 φορές την εβδομάδα.

*Οι κόκκινες πιπεριές είναι πλούσια πηγή της βιταμίνης C, που θεωρείται απαραίτητη στη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος επειδή «συμμετέχει» στην ομαλή σύνθεση του κολλαγόνου. Επιπλέον, έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση, η οποία μάλιστα ενισχύεται όταν συνδυάζεται με τη βιταμίνη Ε του ελαιόλαδου.

Η κατανάλωση 1/2 -1 κόκκινης πιπεριάς ημερησίως καλύπτει σχεδόν τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C. Ωστόσο, οι καπνιστές, οι αθλητές και οι θηλάζουσες μητέρες έχουν διπλάσιες ανάγκες.

*Το πεπόνι και το τυρί (λευκά και κίτρινα) αποτελούν πηγές της προβιταμίνης Α και της βιταμίνης Α αντίστοιχα, που είναι απαραίτητες για την υγεία της επιδερμίδας. Η ανεπάρκειά τους στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε ξηρότητα του δέρματος και να το καταστήσει εύθραυστο, με μειωμένη ελαστικότητα.

Μία μέτρια φέτα πεπόνι μαζί με 1 κομμάτι τυρί (όσο 1-2 σπιρτόκουτα) ημερησίως σας παρέχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης και προβιταμίνης Α.

*Οι μελιτζάνες είναι πλούσια πηγή φλαβονοειδών, δηλαδή μίας υποκατηγορίας των φαινολικών φυτοχημικών, που προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από την οξείδωση – δηλαδή τη γήρανση.

Καλό είναι να καταναλώνετε 2-3 φορές την εβδομάδα μελιτζάνες σε λαδερό κύριο γεύμα.

*Τα κόκκινα σταφύλια θεωρούνται «πρωταθλητές» όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά. Αποτελούν πλουσιότατες πηγές ανθοκυανινών, που χαρίζουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε ή μοβ χρώμα στα φρούτα που τις περιέχουν. Οι ανθοκυανίνες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν την αντιοξειδωτική άμυνα του δέρματος.

1 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια ημερησίως σας παρέχει τις απαραίτητες ανθοκυανίνες.