Όταν μιλάμε για απώλεια βάρους και γενικά για την τήρηση μιας υγιεινής διατροφής, αναζητούμε την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης και το μυαλό μας πηγαίνει πολύ...
Μπιφτέκια κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και σουβλάκια κοτόπουλου ανακαλούνται από την αγορά με απόφαση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων καθώς ανιχνεύτηκε σαλμονέλα (Salmonella spp).
Ανακαλούνται μπιφτέκια...
Το κοτόπουλο θεωρείται βασικό κρέας σε πολλά νοικοκυριά. Ωστόσο, αυτή η υγιεινή και νόστιμη πηγή πρωτεΐνης έχει υψηλό κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης. Αυτός είναι ο...
Όσοι μαγειρεύουν στο σπίτι σε τακτική βάση, συνηθίζουν να πλένουν το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουν.
Η τακτική αυτή είναι λάθος, επισημαίνει η Υπηρεσία Ασφάλειας...
Το κοτόπουλο είναι ένα φανταστικό υποκατάστατο για τα κόκκινα κρέατα. Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, με ποικίλα οφέλη για την υγεία.
Η κατανάλωσή του αποτελεί σημαντικό...
Αυτό που όλοι γνωρίζουμε είναι ότι πρέπει να πλένουμε τα τρόφιμα πριν τα καταναλώσουμε. Ιδίως φρούτα και λαχανικά. Παρ' όλα αυτά, το πλύσιμο μερικών...
