Κριτσίνια χωρίς γλουτένη ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας κατά...
Δυσανεξία στη γλουτένη και τότε το ψωμί γίνεται απαγορευτικό. Ή μήπως όχι; Η δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μια κατάσταση που τα τελευταία χρόνια έχει...
Στο καλάθι του νοικοκυριού εντάσσονται τα προϊόντα διατροφής για τους διαβητικούς, ενώ το αμέσως προσεχές διάστημα θα ανακοινωθεί και το «γιορτινό καλάθι».
Σύμφωνα με το...
Νέες οδηγίες προς τους ασθενείς με κοιλιοκάκη για την αποζημίωση των προιόντων χωρίς γλουτένη, εξέδωσε ο ΕΟΠΥΥ.
Ο Οργανισμός με αφορμή επαναλαμβανόμενα ερωτήματα, σχετικά με...
Από την Διονυσία Βουτσά, Κλινική Διαιτολόγο, Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας ΥΓΕΙΑ.
Τι είναι η γλουτένη;
Με τον όρο γλουτένη αναφερόμαστε σε μια ομάδα δομικών πρωτεϊνών, που βρίσκονται...
