Σε ανάκληση αποξηραμένης κανέλας από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για...

Στην ανάκληση μπισκότων κανέλας από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας προέβη...

Η κανέλα έχει πολλά οφέλη για την υγεία αλλά σε αυτή τη διατροφική δύναμη κρύβονται και κάποιοι κίνδυνοι. Είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό εγγενές στη Σρι...

Ο ΕΦΕΤ αποσύρει από την αγορά γνωστά κουλούρια με κανέλα και μούστο, καθώς σε έλεγχο εντοπίστηκε η ουσία κουμαρίνη, σε τιμή που υπερβαίνει το...

Το τσάι κανέλας είναι ένα πολύ νόστιμο και μυρωδάτο ρόφημα που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτό το ζεστό, θρεπτικό ρόφημα τροφοδοτεί καλά...

Η κανέλα ταιριάζει στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική αλλά το ρόφημα κανέλας με το μοναδικό του άρωμα έχει ευεργετική επίδραση σε καθημερινές ενοχλήσεις, ενώ...

Η κανέλα αποτελεί ένα μοναδικό καρύκευμα με σημαντικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, αξιοζήλευτο διατροφικό πλούτο και ιδιαίτερες θεραπευτικές ιδιότητες. Χαρακτηρίζεται θεραπευτική χάρη στα συστατικά που περιέχει με κυριότερη τη σιναμαλδεύδη. Η σιναμαλδεύδη επιδρά...