Τα βότανα αρωματίζουν το φαγητό προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία, ενώ είναι ένα τυπικό χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής.
Τα 7 καλύτερα βότανα
Μαϊντανός
Φυσικό διουρητικό, ο...
Τα άτομα με διαβήτη έχουν ακούσει πολλές φορές ότι η κανέλα, το ξύδι, κάποια βότανα όπως το τζίνσενγκ, έχουν κάποια συμπληρωματική δράση στη θεραπεία...
Το κοινό κρυολόγημα, το συνάχι, η γρίπη μπορούν να αντιμετωπιστούν με τα ευεργετικά βότανα της φύσης και να οπλίσουν τον οργανισμό με αντισώματα κατά...
Τα βότανα και τα μπαχαρικά, δεν είναι απλώς ενισχυτικά γεύσης που μπορούν να μετατρέψουν τα πιάτα σας από αδιάφορα σε απολαυστικά, είναι επίσης διατροφικοί...
Τα περισσότερα βότανα και μπαχαρικά έχουν ευεργετικές ιδιότητες και όλοι το γνωρίζουμε αυτό, αλλά κάποια βοηθούν στην προσπάθεια αδυνατίσματος σε συνδυασμό βέβαια με τη...
Τα αποξηραμένα βότανα, σίγουρα εμπλουτίζουν την γεύση στα πιάτα σας αλλά σκεφτείτε πόσο πιο έντονη θα ήταν αν προσθέτατε φρέσκα, απευθείας από το παράθυρο...
Τα βότανα και τα μπαχαρικά, σίγουρα δίνουν γεύση και χρώμα στο φαγητό, αλλά δεν έχουν μόνο αυτή την ιδιότητα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση,...
Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών βράβευσε πρόσφατα μερικές από τις πιο καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις. Ανάμεσα σε αυτές είναι η «12 Gods», η οποία απαρτίζεται κυρίως...
Τα βότανα και τα μυρωδικά αντικαθιστούν περίφημα το αλάτι, αρκεί να ξέρετε τι ταιριάζει σε κάθε φαγητό.
Ο ΕΦΕΤ και η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας έχουν...
