Ο καφές με πρωτεΐνη, γνωστός διεθνώς και ως proffee, έχει εξελιχθεί σε μια από τις πιο δυνατές τάσεις στον χώρο της διατροφής και του fitness. Ξεκίνησε από τα social media και σύντομα κατέκτησε τους λάτρεις της υγιεινής ζωής, προσφέροντας ένα πρωινό ρόφημα που συνδυάζει γεύση, ενέργεια και θρεπτική αξία.
Τι είναι ο καφές με πρωτεΐνη
Πρόκειται για τον κλασικό καφέ που εμπλουτίζεται με σκόνη πρωτεΐνης, δημιουργώντας ένα πιο ολοκληρωμένο ρόφημα. Σε αντίθεση με τον απλό καφέ, ο proffee προσφέρει κορεσμό και συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, αποτελώντας ιδανική επιλογή για όσους γυμνάζονται ή προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους.
Η καφεΐνη χαρίζει τόνωση, βελτιώνει την εγρήγορση και αυξάνει την απόδοση, ενώ η πρωτεΐνη ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στην καλή υγεία των οστών και στη μυϊκή αποκατάσταση. Μαζί, προσφέρουν ένα δυναμικό «πακέτο» που διαρκεί περισσότερη ώρα και περιορίζει την ανάγκη για πρόχειρα σνακ.
Η διατροφολόγος Kate Patton, RD, LD από την Cleveland Clinic, υπογραμμίζει: «Όταν γίνεται σωστά, ο καφές με πρωτεΐνη μπορεί να είναι μια πολύ καλή ιδέα. Ενισχύει τον μεταβολισμό, βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και παρέχει πιο σταθερή ενέργεια το πρωί, αρκεί να συνδυάζεται με έναν υγιεινό τρόπο διατροφής».
Προσοχή στην επιλογή πρωτεΐνης και στην καφεΐνη
Οι ειδικοί συνιστούν προσεκτική επιλογή πρωτεΐνης χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή τεχνητά συστατικά. Παράλληλα, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα ή αϋπνία. Ο καφές με πρωτεΐνη δεν πρέπει να αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα, αλλά να λειτουργεί ως συμπληρωματική και πρακτική λύση στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Σε κάθε περίπτωση, ο καφές με πρωτεΐνη μπορεί να αποτελέσει μια πρακτική και απολαυστική επιλογή, αρκεί να εντάσσεται σε μια ισορροπημένη διατροφή και να μην αντιμετωπίζεται ως υποκατάστατο πλήρους γεύματος, σημειώνει η Patton.
Photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Φαρμακευτικά μανιτάρια: Πώς ρυθμίζουν βάρος, ύπνο και ενέργεια στην εμμηνόπαυση
Η κακή διατροφή και το χαμηλότερο από το κανονικό βάρος, οδηγεί σε ξεχωριστή μορφή διαβήτη
