Καινοτομία στα τρόφιμα: Η εφαρμογή FoodLink διακρίθηκε στον φοιτητικό διαγωνισμό του ΕΚΠΑ

Μια ψηφιακή εφαρμογή ιχνηλασιμότητας και άμεσης επικοινωνίας στον κλάδο των τροφίμων, με ξεκάθαρο κοινωνικό και επιχειρηματικό αποτύπωμα, κατέκτησε την πρώτη θέση στον 3ο Φοιτητικό Διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του ΕΚΠΑ, στην κατηγορία μεταπτυχιακών και διδακτορικών φοιτητών. Η επιχειρηματική ομάδα FoodLink διακρίθηκε για μια ιδέα που απαντά σε σύγχρονες ανάγκες της αγοράς τροφίμων, ενισχύοντας τη διαφάνεια και την εμπιστοσύνη μεταξύ επιχειρήσεων και καταναλωτών.

Την ομάδα FoodLink συγκροτούν οι Κωνσταντίνα Αβδάλα, Ειρήνη Φώτη και Λίνα Φράγκου, μεταπτυχιακές φοιτήτριες του Τμήματος Χημείας, καθώς και ο Θεόδωρος Διαμαντόπουλος, απόφοιτος του Τμήματος Πληροφορικής και Επικοινωνιών. Η βράβευσή τους αποτυπώνει τον βασικό στόχο του Διαγωνισμού, που δεν είναι άλλος από τη μετατροπή της πανεπιστημιακής γνώσης σε καινοτόμες λύσεις με πρακτική εφαρμογή και κοινωνική αξία. Το χρηματικό έπαθλο των 3.000 ευρώ απένειμε η Βάσω Βλαχοπαναγιώτου, Head of People & Culture της SABO.

Ισχυρό οικοσύστημα καινοτομίας στο ΕΚΠΑ

Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε από τη Μονάδα Μεταφοράς Τεχνολογίας και Καινοτομίας «Αρχιμήδης», με τη συμμετοχή 10 επιχειρηματικών ομάδων που προκρίθηκαν από σύνολο 22 προτάσεων. Οι ιδέες που παρουσιάστηκαν στον τελικό κάλυψαν ένα ευρύ φάσμα τομέων, όπως η υγεία, οι ψηφιακές τεχνολογίες, το fintech και ο τουρισμός, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της πανεπιστημιακής καινοτομίας.

Ανοίγοντας την εκδήλωση, ο Αντιπρύτανης Οικονομικών και Ανάπτυξης του ΕΚΠΑ και επιστημονικός υπεύθυνος της Μονάδας «Αρχιμήδης», καθηγητής Αριστείδης Σάμιτας, τόνισε ότι το Πανεπιστήμιο αποτελεί διαχρονικά μια αστείρευτη δεξαμενή καινοτόμων ιδεών. Όπως επισήμανε, οι φοιτητές αποδεικνύουν έμπρακτα τη βούλησή τους να μετατρέψουν τη γνώση σε λύσεις με πραγματικό κοινωνικό και οικονομικό αντίκτυπο. Στο ίδιο μήκος κύματος, ο καθηγητής Δημήτρης Καινούργιος, μέλος του Συμβουλίου Διοίκησης του ΕΚΠΑ, υπογράμμισε τη σημασία της ενίσχυσης των δομών μεταφοράς τεχνολογίας ως βασικού πυλώνα της αναπτυξιακής στρατηγικής του Ιδρύματος.

Οι ομάδες 

Τη δεύτερη θέση και το βραβείο των 2.000 ευρώ κατέλαβε η ομάδα Offset, με τους Ιάσωνα Κουκουφιλίππo, Γιώργο Ζορπίδη και Γιάννη Κότσια, για την ιδέα αυτοματοποίησης της διασύνδεσης πλατφορμών βραχυχρόνιας μίσθωσης με την ΑΑΔΕ. Τρίτη αναδείχθηκε η επιχειρηματική πρόταση WareSync του Χρήστου Τσίγκου, μεταπτυχιακού φοιτητή στο πρόγραμμα Fintech, η οποία αφορά σε ολοκληρωμένη ψηφιακή διαχείριση αποθήκης και χρηματοοικονομικών λειτουργιών για μικρομεσαίες επιχειρήσεις.

Στην Επιτροπή Αξιολόγησης συμμετείχαν ακαδημαϊκοί και στελέχη του οικοσυστήματος καινοτομίας και επενδύσεων, μεταξύ των οποίων οι καθηγητές Αριστείδης Σάμιτας και Δημήτρης Καινούργιος, ο ομότιμος καθηγητής Νικόλαος Μυλωνάς, καθώς και εκπρόσωποι των NBG Business Seeds, Apeiron Ventures και Metavallon VC, διασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο αξιολόγησης και σύνδεση της καινοτομίας με την αγορά.

Διαβάστε επίσης 

Πολλαπλούν Μυέλωμα: Κλινικές μελέτες του ΕΚΠΑ ανοίγουν νέο δρόμο στη θεραπεία

ΑΜΚΕ Κλέων Τσέτης: Τρεις ακαδημαϊκές υποτροφίες στις Καρδιολογικές Κλινικές του ΕΚΠΑ το 2026

Δείτε Ακόμη

Έχετε κάποιο σχόλιο;

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Με την υποβολή του σχολίου σας αυτόματα συμφωνείτε με τους Γενικούς Κανόνες Σχολιασμού Άρθρων τους οποίους μπορείτε να διαβάσετε εδώ.