Αν έχετε αποφασίσει να κόψετε τη ζάχαρη, βρίσκεστε σε καλό δρόμο, αλλά υπάρχουν κάποια πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το τι μπορεί να συμβεί τις πρώτες μέρες στον οργανισμό σας.
Οι ενήλικες δεν πρέπει να καταναλώνουν την ημέρα, περισσότερα από 30 γραμμάρια ελεύθερων σακχάρων, τα οποία βρίσκονται σε τρόφιμα όπως γλυκά, κέικ, σοκολάτα, μπισκότα και αναψυκτικά, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου.
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν κόψετε τη ζάχαρη
Ο περιορισμός ή η διακοπή της ζάχαρης μπορεί να είναι ένα βήμα προς ένα πιο υγιές σώμα. Αλλά πριν κόψετε τη ζάχαρη, πρέπει να γνωρίζετε πώς μπορεί να αντιδράσει το σώμα σας και τι μπορείτε να κάνετε γι’ αυτό:
1. Εναλλαγές διάθεσης
Η διακοπή της ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων ορμονών που προκαλούν ευεξία, όπως η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει εναλλαγές της διάθεσης και ευερεθιστότητα σε ορισμένους ανθρώπους. Μπορείτε να τις διαχειριστείτε με τακτική σωματική δραστηριότητα και καταναλώνοντας τροφές που υποστηρίζουν φυσικά την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης, όπως ξηροί καρποί, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Προβλήματα ύπνου
Η διακοπή της ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει διαταραχές ύπνου, καθώς μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Μπορεί να αντιμετωπιστεί αποφεύγοντας κάθε είδους οθόνες πριν τον ύπνο, εφαρμόζοντας μια συνήθεια ύπνου νωρίς και πηγαίνοντας για ύπνο την ίδια ώρα κάθε μέρα.
3. Αλλαγές στη “ρουτίνα” του εντέρου
Αρχικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε φούσκωμα και δυσπεψία λόγω μιας μετατόπισης στο μικροβίωμα του εντέρου, δηλαδή από επιβλαβή βακτήρια σε φιλικά προς το έντερο βακτήρια». Καταναλώστε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως γιαούρτι ή ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
4. Επιθυμίες για γλυκά
Το σώμα σας δεν θα δεχτεί εύκολα την απόφασή σας να κόψετε τη ζάχαρη. Θα λαχταρά όλα τα γλυκά λόγω της συνήθειας και των συναισθημάτων σας. Μπορεί να υπάρχει μια έντονη επιθυμία να καταναλώνετε γλυκά τρόφιμα μετά από ένα γεύμα. Μην το κάνετε απότομα. Αντικαταστήστε την προστιθέμενη ζάχαρη με φυσικά σάκχαρα όπως φρούτα και μέλι.
5. Κόπωση
Τα επίπεδα ενέργειας θα μειωθούν αφού κόψετε τη ζάχαρη, η οποία είναι γνωστό ότι παρέχει γρήγορη ενέργεια. Για να αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειας, θα πρέπει να καταναλώνετε ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα, το οποίο να περιέχει πρωτεΐνες, λιπαρά και φυτικές ίνες καλής ποιότητας.
6. Πονοκέφαλος
Ο πονοκέφαλος μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους, ανάμεσα σε αυτούς είναι και η διακοπή της ζάχαρης. Μπορεί να συμβεί λίγο μετά τη διακοπή της ζάχαρης λόγω μείωσης των επιπέδων ντοπαμίνης. Μείνετε ενυδατωμένοι και κοιμηθείτε καλά για να ανακουφιστείτε.
7. Αλλαγή βάρους
Το βάρος σας μπορεί να παρουσιάζει διακυμάνσεις μετά τη διακοπή της ζάχαρης. Δεδομένου ότι η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης σχετίζεται με την παχυσαρκία ή το υπερβολικό βάρος, η μείωση της ζάχαρης μπορεί να μειώσει το βάρος σας. Αλλά φροντίστε να τρώτε ισορροπημένα γεύματα με καλή ποσότητα φυτικών ινών στη διατροφή σας.
photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Τα πλυντήρια δεν απομακρύνουν όλα τα μικρόβια από τα ρούχα – Δείτε γιατί
Γιατί δεν πρέπει να βάζετε στο πιάτο σας υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα;
