Εάν έχετε διαβήτη, μπορεί να είστε λίγο επιφυλακτικοί με τα φρούτα επειδή περιέχουν σάκχαρα. Αλλά δεν χρειάζεται να τα βγάλετε από τη διατροφή σας, καθώς έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ενώ είναι γεμάτα φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Μπορείτε να φάτε φρούτα εάν έχετε διαβήτη;
Αν και τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες που το σώμα, τους μετατρέπει σε σάκχαρα, χρειάζεστε υγιείς υδατάνθρακες οι οποίοι βρίσκονται στα φρούτα για να βοηθήσουν στην τροφοδοσία του εγκεφάλου και των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Και παρόλο που τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες εξισορροπεί τα σάκχαρα.
Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη και αποτρέπουν τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
Τα καλύτερα φρούτα για τον διαβήτη
Όλα τα φρούτα είναι καλά, ακόμα κι αν έχετε διαβήτη,. Αλλά σκεφτείτε τον γλυκαιμικό δείκτη – έναν τρόπο ταξινόμησης των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες και πόσο γρήγορα μπορεί να αυξήσουν το σάκχαρό σας – για να κάνετε καλύτερες επιλογές.
Ο γλυκαιμικός δείκτης βασίζεται σε μια κλίμακα από το 0 έως το 100. Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν αριθμό δείκτη 50 ή λιγότερο. Φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα οποία δεν θα προκαλέσουν σημαντικές διακυμάνσεις στο σάκχαρό σας, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, είναι:
- Μήλα
- Κεράσια
- Ροδάκινα
- Σμέουρα
- Βερίκοκα
- Αχλάδια
- Σταφύλια
- Πορτοκάλια
- Φράουλες
- Μύρτιλα
- Ρόδια
- Νεκταρίνια
- Ακτινίδιο
- Αβοκάντο.
Φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε διαβήτη
Ορισμένα φρούτα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μπορούν να προκαλέσουν γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας και έχουν αριθμό δείκτη πάνω από 70.
Αν και δεν χρειάζεται να αποφεύγετε αυτά τα φρούτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, θα πρέπει να τα περιορίζετε ή να τα τρώτε με μέτρο:
- Μπανάνες
- Μάνγκο
- Ανανάς
- Σταφίδες
- Καρπούζι.
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με το τι φρούτο μπορείτε να φάτε και πόσο, καλό είναι να πάρετε οδηγίες από τον γιατρό σας ή από από ειδικούς στη διατροφή.
photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Το Instagram θα εντοπίζει τα παιδιά που λένε ψέματα για την ηλικία τους, μέσω AI
Τεράστιες επενδύσεις στις ΗΠΑ ανακοίνωσαν Roche και Novartis
