Το ντουλάπι, δεν είναι απλώς ο χώρος όπου φυλάσσονται τα ζυμαρικά, τα δημητριακά και οι κονσέρβες. Μπορεί να μετατραπεί σε πραγματικό «θησαυροφυλάκιο» θρεπτικών τροφών,...
Το γιορτινό τραπέζι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των ημερών των εορτών, συνδεδεμένο με χαλάρωση, οικογενειακές στιγμές και πλούσιες γεύσεις. Ωστόσο, πίσω από τα λαχταριστά πιάτα...
Το ευαίσθητο στομάχι δοκιμάζεται ιδιαίτερα την εορταστική περίοδο, όταν τα βαριά γεύματα, τα πολλά λιπαρά και οι γλυκές υπερβολές μπαίνουν καθημερινά στο τραπέζι. Για...
Η κατάψυξη δεν είναι απλώς ένας τρόπος να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Για ορισμένες υπερτροφές το χαμηλό θερμοκρασιακό περιβάλλον μπορεί να λειτουργήσει...
Οι γιορτές των Χριστουγέννων αποτελούν μια περίοδο χαράς, γεμάτη συναντήσεις, κοινωνικές επαφές και οικογενειακές συγκεντρώσεις στο γιορτινό τραπέζι, με παραδοσιακά, πλούσια γεύματα και άφθονες...
Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αναδεικνύεται σε έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη καρκίνου του ήπατος, σύμφωνα με νέα...
Οι ημέρες των εορτών στην Ελλάδα συνοδεύονται παραδοσιακά από πλούσια τραπέζια, γλυκά και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και ανεβασμένο σάκχαρο,...
