Η κουμαρίνη, μία φυσική αρωματική ουσία, είναι το μυστικό σε πολλά γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά όταν χρησιμοποιείται σε υψηλές συγκεντρώσεις επηρεάζει το συκώτι, καθώς είναι...
Το αγουρέλαιο, ο χυμός που προέρχεται από άγουρες ελιές, κερδίζει ξανά το ενδιαφέρον των επιστημόνων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά και φαινολικές...
Ο ύπνος αναδεικνύεται πλέον ως ένας από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για τη ρύθμιση του μεταβολισμού. Πίσω από έναν ανήσυχο ύπνο, οι επιστήμονες εντοπίζουν...
Τρεις κοινές βιταμίνες αποτελούν ενδεχομένως το μυστικό που κρύβεται πίσω από τη μακροζωία, πιθανόν γατί οι περισσότεροι ενήλικες εμφανίζουν ανεπάρκεια σε αυτές καθώς μεγαλώνουν.
Βιταμίνη...
Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ένα λάιμ προσφέρουν αντιφλεγμονώδη και ανοσοποιητικά οφέλη που βοηθούν στην καταπολέμηση της...
Η 19η Νοεμβρίου είναι αφιερωμένη στην Ολική Άλεση, έναν πολύτιμο σύμμαχο της υγείας μας που πολλές φορές υποτιμάμε. Τα δημητριακά ολικής άλεσης διατηρούν όλα...
Τα όσπρια επιστρέφουν δυναμικά, καθώς νέες μελέτες τα κατατάσσουν στις πιο ωφέλιμες ομάδες τροφών για την καρδιά, τον μεταβολισμό και την μακροχρόνια υγεία. Παρά...
Η παγκόσμια αύξηση στην κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) εκτοπίζει τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και γεύματα, αναφέρει το περιοδικό «The Lancet» σε μία...
