Ακόμα και όταν το πορτοφόλι είναι ....περιορισμένων δυνατοτήτων, υπάρχουν οικονομικές επιλογές, ειδικά όταν μιλάμε για τις αναγκαίες πηγές πρωτεΐνης, τις φυτικές και τις ζωικές.
Η...
Μια ψηφιακή εφαρμογή ιχνηλασιμότητας και άμεσης επικοινωνίας στον κλάδο των τροφίμων, με ξεκάθαρο κοινωνικό και επιχειρηματικό αποτύπωμα, κατέκτησε την πρώτη θέση στον 3ο Φοιτητικό...
Η σωστή αποθήκευση της σαμπάνιας και των αφρωδών κρασιών στο σπίτι, είναι βασική προϋπόθεση για να απολαύσει κανείς τα αρώματα και τις φυσαλίδες τους....
Μια χημική ένωση που συναντάται φυσικά στη μαύρη σοκολάτα φαίνεται πως ανοίγει νέο δρόμο στην έρευνα για τη βιολογική γήρανση. Σύμφωνα με μελέτη του...
Σημαντική βελτίωση στο βουητό στα αυτιά (εμβοές) μπορεί να προσφέρει ο συνδυασμός ορισμένων διατροφικών συμπληρωμάτων όταν λαμβάνεται σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με μία νέα,...
Τα καρότα αποτελούν ένα από τα πιο παρεξηγημένα αλλά και πιο ωφέλιμα τρόφιμα της καθημερινής διατροφής. Πίσω από το χαρακτηριστικό τους χρώμα κρύβεται ένας...
Οι σάλτσες υπάρχουν σε κάθε κουζίνα, όμως οι περισσότεροι τις μεταφέρουν αυτόματα στο ψυγείο μόλις ανοιχτούν. Η συνήθεια αυτή μοιάζει ασφαλής, αλλά δεν είναι...
Οι ειδικοί στη διατροφή συμφωνούν ότι δεν υπάρχει μία και μοναδική «σωστή» προσέγγιση στη σωστή διατροφή. Ωστόσο, ορισμένες τροφές ξεχωρίζουν για τα θρεπτικά συστατικά...
Το Υπουργείο Υγείας ανοίγει έναν νέο δρόμο για τη διαχείριση της παχυσαρκίας, εντάσσοντας για πρώτη φορά συγκεκριμένες κατηγορίες ασθενών στο Εθνικό Πρόγραμμα Προσυμπτωματικού Ελέγχου....
Νέα επιστημονικά δεδομένα που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη γλυκιά γεύση και τα γλυκαντικά παρουσιάστηκαν στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής &...
