Διατροφή
Ευεξία

Περισσότερα για Διατροφή

Ξαναζεσταμένο ρύζι: Πότε γίνεται επικίνδυνο για την υγεία και τι πρέπει να προσέχουμε

Το ξαναζεσταμένο ρύζι αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες πρακτικές στην καθημερινή διατροφή, ειδικά σε νοικοκυριά που μαγειρεύουν μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια...

Τι είναι οι λειτουργικές παθήσεις του πεπτικού που δεν εντοπίζονται πάντα στις εξετάσεις – Διατροφικές συμβουλές

Οι λειτουργικές παθήσεις του πεπτικού είναι διαταραχές στις οποίες τα επίμονα συμπτώματα —όπως πόνος ή δυσφορία στην κοιλιά, φούσκωμα, καούρα, ναυτία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα—...

Καύση λίπους και μεταβολισμός: Τι ισχύει για τα μικρά και τα μεγάλα γεύματα

Η καύση λίπους παραμένει ένας από τους βασικούς στόχους όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος, με τον μεταβολισμό να βρίσκεται σταθερά στο επίκεντρο της συζήτησης....

Οστεοπόρωση: Πώς σχετίζεται με το αδυνάτισμα;

Παρά τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία η απώλεια βάρους, το γρήγορο αδυνάτισμα ή το χάσιμο άνω του 10% του συνολικού σωματικού βάρους,...

Οι πιο οικονομικές πηγές πρωτεΐνης – φυτικές και ζωικές

Ακόμα και όταν το πορτοφόλι είναι ....περιορισμένων δυνατοτήτων, υπάρχουν οικονομικές επιλογές, ειδικά όταν μιλάμε για τις αναγκαίες πηγές πρωτεΐνης, τις φυτικές και τις ζωικές. Η...

Καινοτομία στα τρόφιμα: Η εφαρμογή FoodLink διακρίθηκε στον φοιτητικό διαγωνισμό του ΕΚΠΑ

Μια ψηφιακή εφαρμογή ιχνηλασιμότητας και άμεσης επικοινωνίας στον κλάδο των τροφίμων, με ξεκάθαρο κοινωνικό και επιχειρηματικό αποτύπωμα, κατέκτησε την πρώτη θέση στον 3ο Φοιτητικό...

Πώς να αποθηκεύετε σωστά τη σαμπάνια και τα αφρώδη κρασιά για τέλεια απόλαυση

Η σωστή αποθήκευση της σαμπάνιας και των αφρωδών κρασιών στο σπίτι, είναι βασική προϋπόθεση για να απολαύσει κανείς τα αρώματα και τις φυσαλίδες τους....

Η μαύρη σοκολάτα ως σύμμαχος κατά της γήρανσης – Τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Μια χημική ένωση που συναντάται φυσικά στη μαύρη σοκολάτα φαίνεται πως ανοίγει νέο δρόμο στην έρευνα για τη βιολογική γήρανση. Σύμφωνα με μελέτη του...

Συνδυασμός βιταμινών και μετάλλων μειώνει τις εμβοές, σύμφωνα με ελληνική μελέτη

Σημαντική βελτίωση στο βουητό στα αυτιά (εμβοές) μπορεί να προσφέρει ο συνδυασμός ορισμένων διατροφικών συμπληρωμάτων όταν λαμβάνεται σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με μία νέα,...

Τι κερδίζει ο οργανισμός όταν τρώμε καρότα σε καθημερινή βάση

Τα καρότα αποτελούν ένα από τα πιο παρεξηγημένα αλλά και πιο ωφέλιμα τρόφιμα της καθημερινής διατροφής. Πίσω από το χαρακτηριστικό τους χρώμα κρύβεται ένας...