Αν κάνετε δίαιτα για να χάσετε κάποια κιλά, καλό είναι να γνωρίζετε πως υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που αν τα καταναλώνετε αναιρούν την προσπάθειά σας....
Ένας YouTuber και fitness star με εκατομμύρια ακόλουθους, θέλησε να περάσει 50 ώρες από τη ζωή του καταναλώνοντας μόνο υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα για να διαπιστώσει...
Σχεδόν 200 χημικές ουσίες που είναι πιθανό να προκαλούν καρκίνο του μαστού εντοπίστηκαν σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών...
Τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αλλά ο κίνδυνος αυτός μπορεί να μειωθεί με την κατανάλωση...
Ένας στους τρεις ενήλικες ταλαιπωρείται από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση με συμπτώματα όπως παλινδρόμηση της τροφής ή των οξέων του στομάχου, δυσκολία στην κατάποση, βήχα και...
Επιστήμονες έχουν βρει ότι η υψηλότερη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και πουλερικών συνδέονται με σημαντικά αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων από 1,97...
Συχνά γίνεται αναφορά για τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα και τις φλεγμονώδεις και αντιφλεγμονώδεις δίαιτες, όμως η σύγχυση και η παραπληροφόρηση γύρω από αυτούς τους όρους...
Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), κάθε χρόνο 1 στους 10 ανθρώπους παγκοσμίως νοσεί...
Η ζύμωση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολλών καθημερινών και αγαπημένων τροφίμων, όπως τυρί, ψωμί, γιαούρτι, λάχανο τουρσί,, κρασί κ.α. Είναι...
«Πώς θα έχουμε πάντα τα τρόφιμα που χρειαζόμαστε;». Σε αυτό το ερώτημα συμβάλλει το νέο κοινοτικό πρόγραμμα Secure Food, στο οποίο συμμετέχει η Ένωση...
