Το 19% των συσκευασμένων τροφίμων και ποτών που πωλούνται από κορυφαίους κατασκευαστές τροφίμων στις ΗΠΑ περιέχουν συνθετικές χρωστικές ουσίες τροφίμων, σύμφωνα με νέα έρευνα...
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, όταν χρησιμοποιούνται σωστά, μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Παρέχουν ευκολία, εξοικονόμηση χρόνου και σταθερή διατροφική αξία, στοιχεία...
Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη εξελίσσεται σε μια από τις μεγαλύτερες τάσεις των τελευταίων ετών, κατακτώντας ολοένα και περισσότερο χώρο στα ράφια...
«Τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά αντιμετωπίζουν ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παραποίησης σε σύγκριση με άλλα προϊόντα και τρόφιμα, με ετήσιες απώλειες πωλήσεων...
Τρία είναι τα βασικά περιβαλλοντικά προβλήματα που έχουν άμεση επίπτωση στη διατροφή και το νερό και σήμερα Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, είναι μία καλή ευκαιρία...
Νέα ανησυχητική δεδομένα έρχονται για την πιθανή σχέση μεταξύ των μικροπλαστικών που εντοπίζονται στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και προβλημάτων υγείας του εγκεφάλου.
Τέσσερα επιστημονικά άρθρα που...
Ιδιαίτερα επιβλαβή είναι τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα για την υγεία του δέρματος. Πατατάκια, αλλαντικά, κέικ, μπισκότα, μάφιν, ντόνατς, καταψυγμένα γεύματα, αναψυκτικά, όλα, έχουν ενοχοποιηθεί για...
Η φράση «χωρίς γλουτένη» έχει ταυτιστεί τα τελευταία χρόνια με την υγιεινή διατροφή και, πολλές φορές, με την απώλεια βάρους. Όμως, οι επιστημονικές ενδείξεις...
Υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά, επειδή μπορεί να περιέχουν παθογόνα βακτήρια, τοξίνες ή άλλες επικίνδυνες ουσίες που ογηγούν σε δηλητηρίαση,...
