Οι πλαστικές σακούλες τροφίμων είναι πολύ χρήσιμες για αποθήκευση, συντήρηση και κατάψυξη διάφορων διατροφικών προϊόντων και δεν είναι λίγοι εκείνοι που τις χρησιμοποιούν περισσότερο από μία φορές για να μειώσουν τη χρήση πλαστικού. Αλλά αυτή η πρακτική είναι ασφαλής;
Γενικά, μπορεί να είναι ασφαλές να επαναχρησιμοποιηθεί μια πλαστική σακούλα, αρκεί να πλυθεί σωστά πρώτα, σύμφωνα με την Κάρλα Σουάν, επίκουρη καθηγήτρια και διευθύντρια ειδική σε θέματα ασφάλειας τροφίμων στο Εθνικό Κέντρο για την Οικιακή Συντήρηση Τροφίμων.
Σακούλες τροφίμων: Γίνεται να χρησιμοποιηθούν ξανά;
Αν είναι ή όχι ασφαλές να επαναχρησιμοποιηθεί μια πλαστική σακούλα εξαρτάται τελικά από το τι ήταν στη σακούλα και την κατάσταση στην οποία βρίσκεται μόλις ολοκληρώσετε τη χρήση της.
Τα τρόφιμα που πρέπει να φυλάσσονται σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα για να διασφαλιστεί ότι παραμένουν ασφαλή για κατανάλωση και επαναχρησιμοποίηση της πλαστικής σακούλας, είναι ξηρά προϊόντα, όπως ψημένα προϊόντα, ζύμη μπισκότων, δημητριακά (εφόσον δεν είναι τρόφιμο που προκαλεί αλλεργίες).
Δεν συνιστάται η επαναχρησιμοποίηση πλαστικής σακούλας που περιείχε ωμό κρέας, ψάρι, αυγά ή τροφές που ενδέχεται να προκαλούν αλλεργίες. Μια επανασφραγιζόμενη σακούλα που περιείχε αλλεργιογόνα, όπως ξηρούς καρπούς, φιστίκια ή σουσάμι, δεν είναι κατάλληλη για επαναχρησιμοποίηση, καθώς αυτά τα τρόφιμα μπορεί να αφήσουν ίχνη αλλεργιογόνων και να δημιουργηθεί κίνδυνος διασταυρούμενης επαφής.
Επίσης, δεν πρέπει ποτέ να επαναχρησιμοποιήσετε μια πλαστική επανασφραγιζόμενη σακούλα εάν έχει σημάδια ανάπτυξης μούχλας, καθώς υπάρχει κίνδυνος να μολύνετε ό,τι αποθηκεύεται στη σακούλα στη συνέχεια. Επιπλέον, κάθε φορά που η τσάντα είναι κατεστραμμένη, τρύπια, θολή ή βρώμικη, δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιηθεί.
Πριν επαναχρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα, πρέπει πρώτα να την πλύνετε, ανεξάρτητα από το τι ήταν αποθηκευμένο μέσα. Ο καλύτερος τρόπος για να την καθαρίσετε είναι να την πλύνετε με σαπούνι και νερό. Προσέξτε όταν γυρίζετε τη σακούλα προς τα έξω κατά το πλύσιμο, για να μη σκιστεί. Φροντίστε να καθαρίσετε πολύ καλά τις γωνίες. Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε τη σακούλα και περιμένετε να στεγνώσει εντελώς.
photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Δεν μπορώ να μείνω έγκυος – Από που μπορώ να ξεκινήσω;
Θυλακίτιδα μετά το ξύρισμα; Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνετε
