Τα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα είναι μία καλή ποσότητα για να είστε χορτάτοι και να νιώθετε ενέργεια. Αλλά είναι δύσκολο να το πετύχετε αν δεν ξέρετε καν πόση είναι αυτή η ποσότητα πρωτεΐνης στην καθημερινή σας διατροφή.
Είτε γυμναζόμαστε, είτε όχι, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για κάθε οργανισμό. Η ονομασία της προέρχεται από το ρήμα “πρωτεύω” αποδίδοντας τον πρωταγωνιστικό ρόλο που έχει σε σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού.
Οι πρωτεΐνες αποτελούν μεγάλες ενώσεις που δημιουργούνται με το συνδυασμό μικρότερων, των αμινοξέων. Χαρακτηρίζονται ως μακροθρεπτικά συστατικά και εφοδιάζουν το σώμα μας με τα δομικά υλικά του μυϊκού συστήματος και όχι μόνο. Οι πρωτεΐνες, λειτουργούν ως συνένζυμα σε πολλές μεταβολικές διεργασίες για την παραγωγή ενέργειας και την αναπαραγωγή των κυττάρων. Αποτελούν δομές στα κύτταρά, τους συνδετικούς ιστούς, το δέρμα και τους μύες. Σε κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης αντιστοιχούν 4 θερμίδες.
Oι ειδικοί του WH Test Kitchen συγκέντρωσαν τα αριθμητικά δεδομένα για κοινά τρόφιμα, σαρώνοντας τον ιστότοπο του USDA, για να υπολογίσουν πώς είναι αυτή η ποσότητα πρωτεΐνης στο πιάτο σας.
1. Στήθος Κοτόπουλου
115 γραμμάρια μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα: 33 gr. πρωτεΐνης
2. Φακές
1 2/3 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές
3. Τυρί τσένταρ με μειωμένα λιπαρά
115 γραμ. τυρί τσένταρ με μειωμένα λιπαρά: 30 γραμ. πρωτεΐνης
4. Βοδινό κρέας
1 φλιτζάνι με κομμάτια βόειου κρέατος: 30 γραμ. πρωτεΐνης
5. Γιαούρτι
1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι: 30 γραμ. πρωτεΐνης
6. Αυγά
5 μεγάλα αυγά: 31,5 γραμμάρια πρωτεΐνης
7. Σολομός
140 γραμ. μαγειρεμένος σολομός: 35 γραμμάρια πρωτεΐνης
8. Μαύρα φασόλια
2 φλιτζάνια μαγειρεμένα μαύρα φασόλια: 30,4 γραμ. πρωτεΐνης
9. Γαλοπούλα αλλαντικό
200 γραμ. αλλαντικό γαλοπούλας: 30 gr. πρωτεΐνης
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
Το μυστικό για λαμπερό και νεανικό πρόσωπο βρίσκεται στο ψυγείο σου
Πόσο αυξάνεται ο κίνδυνος άνοιας με την καθημερινή κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος
Φράσεις και σχόλια που δεν θέλουν να ακούν, όσοι προσπαθούν να αποκτήσουν παιδί
