Ανθότυρο στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και...
Το τυρί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του καθημερινού μας διαιτολογίου και κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, καθώς, μαζί με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά,...
