Μία σημαντική επιστημονική μελέτη που διήρκησε 25 χρόνια και παρακολούθησε πάνω από 27.000 άτομα έδειξε μία απροσδόκητη σύνδεση ανάμεσα στο τυρί και τον κίνδυνο...
Ο δημοφιλής ταξιδιωτικός ιστότοπος Taste Atlas ανακοίνωσε ποια είναι η καλύτερη σαλάτα και ποιο το καλύτερο τυρί στον κόσμο.
Και οι δύο top επιλογές έχουν...
Στην προσπάθεια για απώλεια και έλεγχο του βάρους, δύο τρόφιμα κρατούν σταθερά τα «σκήπτρα» της πρωτεΐνης και της χαμηλής θερμιδικής αξίας. Το γιαούρτι και...
Τα ράντζα αυξάνονται συνεχώς στο νοσοκομείο Αττικόν και προχθές 152 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευθούν σε φορεία σε διαδρόμους.
Όπως καταγγέλλει το προεδρείο του Σωματείου Εργαζομένων,...
Τα ελληνικά τυριά δεν αποτελούν μόνο ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφικής μας παράδοσης, αλλά αναδεικνύονται και σε «πρεσβευτές» του τουρισμού μας. Σύμφωνα με έρευνα...
Τα περισσότερα τυριά περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά ορισμένα είδη τυριού έχουν χαμηλότερο προφίλ υδατανθράκων.
Τα τυριά με τους λιγότερους και τους περισσότερους υδατάνθρακες
1. Κατσικίσιο τυρί
Μέγεθος μερίδας...
Τα τυριά δεν είναι εχθρός της διατροφής. Αντiθέτως, με τις σωστές επιλογές μπορούν να αποτελέσουν σύμμαχο στην προσπάθεια για υγεία, ενέργεια και ισορροπία. Εντάξτε...
Ένα καινοτόμο τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά και υποπροϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας (κυρίως τυρόγαλα) δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με...
Τα τυριά, ανεξάρτητα από το χρώμα και τη σκληρότητα, περιέχουν νάτριο και γι αυτό όσοι ανησυχούν για την αρτηριακή τους πίεση, τα αποφεύγουν.
Αν και...
