Οι φυτικές ίνες αποτελούν βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο συχνά παραμένουν υποτιμημένες στην καθημερινή μας επιλογή τροφίμων. Πρόκειται για υδατάνθρακες φυτικής προέλευσης που...
Τροφές που καταναλώνουμε συχνά όταν είμαστε άρρωστοι θεωρώντας ότι μας ανακουφίζουν, μπορεί στην πραγματικότητα να επιβαρύνουν τον οργανισμό και να παρατείνουν τα συμπτώματα του...
Το ντουλάπι, δεν είναι απλώς ο χώρος όπου φυλάσσονται τα ζυμαρικά, τα δημητριακά και οι κονσέρβες. Μπορεί να μετατραπεί σε πραγματικό «θησαυροφυλάκιο» θρεπτικών τροφών,...
Νέα μελέτη δείχνει ότι ορισμένες φυτικές τροφές μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ερευνητές που παρακολούθησαν πάνω από 63.000 ενήλικες διαπίστωσαν ότι οι υψηλής...
Οι ειδικοί στη διατροφή συμφωνούν ότι δεν υπάρχει μία και μοναδική «σωστή» προσέγγιση στη σωστή διατροφή. Ωστόσο, ορισμένες τροφές ξεχωρίζουν για τα θρεπτικά συστατικά...
Με την πτώση της θερμοκρασίας, ο οργανισμός επιστρατεύει τους φυσικούς του μηχανισμούς για να διατηρήσει τη θερμότητα και να εξασφαλίσει επάρκεια ενέργειας. Η θερμογένεση,...
Τα κορεσμένα λιπαρά είναι ένα διαιτητικό λίπος που βρίσκεται σε πολλές από τις τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά. Μπορεί να έχετε παρατηρήσει όταν βάζετε σε...
«Τα προβιοτικά έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν τον οργανισμό, την υγεία των εντέρων και ενδεχομένως να αποτρέψουν ασθένειες στο μέλλον», υπογραμμίζει η Jane Clarke,...
