Τα ελληνικά τυριά δεν αποτελούν μόνο ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφικής μας παράδοσης, αλλά αναδεικνύονται και σε «πρεσβευτές» του τουρισμού μας. Σύμφωνα με έρευνα της πλατφόρμας Griekenland.net, που ειδικεύεται στις διακοπές των Ολλανδών στην Ελλάδα, τα τυριά της χώρας μας θεωρούνται το πιο γνήσιο και επιδραστικό αναμνηστικό που μπορεί να πάρει κανείς από τις διακοπές του.
Όπως επισημαίνει το σχετικό άρθρο, η Ελλάδα δεν είναι μόνο η χώρα του ελαιολάδου, του κρασιού και των παραλιών. Πρόκειται και για έναν «παράδεισο του τυριού», με περισσότερα από 60 παραδοσιακά τυριά, παρασκευασμένα από γενιά σε γενιά. Η φέτα είναι αναμφίβολα η πιο γνωστή, ωστόσο οι λάτρεις των γεύσεων ανακαλύπτουν μια μεγάλη ποικιλία από δροσιστικά μαλακά τυριά έως παλαιωμένες πικάντικες ποικιλίες που έχουν αποσπάσει διεθνή βραβεία.
Το σκοτύρι της Ίου στην πρώτη θέση
Η ιστοσελίδα κατέγραψε τις προτιμήσεις των αναγνωστών της και ανέδειξε δέκα ελληνικές περιοχές όπου οι Ολλανδοί επιλέγουν να δοκιμάσουν τυριά. Στην κορυφή βρέθηκε η Ίος με το παραδοσιακό σκοτύρι. Πρόκειται για ένα κρεμώδες, ελαφρώς ξινό κατσικίσιο τυρί, παραγόμενο εδώ και γενιές από οικογένειες που εκτρέφουν κοπάδια με ελεύθερη βοσκή. Στο νησί ξεχωρίζουν δύο τυροκομεία, το Διασέλι, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν τη διαδικασία παραγωγής και να γευτούν το προϊόν, και το Νιότικο, που ακολουθεί πιστά τις Κυκλαδίτικες παραδόσεις.
Η προβολή των τοπικών τυριών εντάσσεται στο ευρύτερο θεματικό κάλεσμα του Δήμου Ιητών για ανάδειξη ποιοτικών προϊόντων. Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Επιτροπής Τουρισμού, Αντώνης Μέττος: «Η Ίος δεν είναι μόνο διασκέδαση ή χαλάρωση στις παραλίες. Είναι ένα νησί με πολλά μυστικά και εκπλήξεις. Η γαστρονομία, ο πολιτισμός και οι δραστηριότητες προσφέρουν κάθε χρόνο ακόμη περισσότερες εμπειρίες, εμπλουτίζοντας τις επιλογές του επισκέπτη».
Photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Υγιεινά τυριά, με λίγες θερμίδες, που αξίζει να βάλετε στο πιάτο σας
Το ελληνικό νησί με την καλύτερη σχέση τιμής και ποιότητας υπηρεσιών
Η βρετανική Sun αναδεικνύει τη Σίφνο ως top προορισμό για το 2025
