Το έθιμο της ελληνικής κουζίνας για την 25η Μαρτίου απαιτεί μπακαλιάρο, αλλά δεν είναι λίγοι οι επιτήδειοι που πωλούν ή σερβίρουν ψάρι λινγκ.
Η Ένωση...
Το έθιμο απαιτεί στην εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου στο τραπέζι να σερβίρεται μπακαλιάρος με συνοδεία σκορδαλιάς.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ο μπακαλιάρος είναι ένα...
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά που συνηθίζεται στο τραπέζι αυτής της ημέρας, έχει δύο «πρόσωπα»: Από τη μια, έχει σημαντική διατροφική αξία με πολλά οφέλη για...