Μαθητές και φοιτητές, αλλά και όσοι δίνουν εξετάσεις ή έχουν ένα απαιτητικό πρόγραμμα μελέτης, χρειάζονται ενέργεια για υψηλές επιδόσεις, οπότε τα υγιεινά σνακ, πρέπει να είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή και ειδικά στο πρωινό.
Μπορεί οι μαθητές να καταφεύγουν σε ενεργειακά ποτά, σνακ με ζάχαρη ή εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά με τη σωστή διατροφή, οι γονείς μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου των παιδιών, με σκοπό την αύξηση της συγκέντρωσης και της εγρήγορσης για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, σε αντίθεση με τις εφήμερες εκρήξεις ενέργειας από ανθυγιεινές επιλογές. Επιπλέον, η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη!
To London School of Economics and Political Science δίνει κάποιες ιδέες.
Σνακ για ενέργεια και υψηλές επιδόσεις
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι ένα ιδανικό θρεπτικό σνακ. Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει πολλά από τα λιπαρά οξέα που παρέχουν και έτσι είναι ο μόνος τρόπος για να βάλουμε αυτά τα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή μας. Έχει αποδειχθεί ότι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι ενισχύουν τη μνήμη, βελτιώνουν τη συγκέντρωση και βοηθούν στη γρήγορη σκέψη.
Τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα σμέουρα, τα κεράσια, τα γκότζι μπέρι και τα μούρα είναι όλα γεμάτα με αντιοξειδωτικά που βοηθούν να κρατάμε τις αναμνήσεις μας έντονες καθώς μεγαλώνουμε. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και γλυκόζης, που παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλο.
Ένα μόνο κομμάτι φρούτου μπορεί επίσης να είναι μια υπέροχη επιλογή σνακ. Τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, τα ακτινίδια, οι ανανάδες ή οι μπανάνες δίνουν στον εγκέφαλό μια ώθηση ενέργειας ενώ παράλληλα προμηθεύουν το σώμα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και φυσικά διεγερτικά. Βελτιώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλό σας, για καλύτερη εστίαση και αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών που τονώνουν τη διάθεση.
Τα αυγά είναι μια καλή πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών που συνδέονται με την υγεία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β6 και Β12, φυλλικού οξέος και χολίνης.
6. Τυρί
Το γιαούρτι είναι από τα πιο χορταστικά σνακ. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες χορταίνει είτε μόνο του, είτε με γκρανόλα και φρούτα. Το γιαούρτι έχει επίσης αποδειχθεί ότι ανακουφίζει από το στρες και ενισχύει τη νοητική ικανότητα.
8. Ελιές
Οι ελιές περιέχουν πολυφαινόλες, μια φυσική χημική ουσία που μειώνει το οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο. Τρώγοντας μια καθημερινή μερίδα υγιεινών ελιών μπορείτε να βελτιώσετε τη μνήμη σας.
Διαβάστε επίσης
«Καταιγίδα» επιμολύνσεων από οφθαλμικές σταγόνες: Είναι επικίνδυνες; Ο καθ. Αν. Κανελλόπουλος εξηγεί
Το συσσωρευμένο στρες επηρεάζει τις αρτηρίες και αυξάνει κατά 20% τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης