Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Όταν μάλιστα προσπαθείς να χάσεις βάρος, το πρωινό μπορεί να δώσει τον κατάλληλο ρυθμό για το υπόλοιπο της ημέρας. Η κατανάλωση λανθασμένων τροφών, μπορεί να ενισχύσει την όρεξή σου, δίνοντας το λάθος έναυσμα στις προσπάθειές σου για απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με την Mayo Clinic, οι ενήλικες που τρώνε ένα υγιεινό πρωινό έχουν περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος, έχουν πιο ελεγχόμενα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τείνουν ακόμη και να έχουν καλύτερες επιδόσεις στη δουλειά. Δεν χρειάζεται να παραλείψετε το πρώτο γεύμα της ημέρας, ειδικά όταν έχει τόσα πολλά μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση του βάρους.
Η Julie Upton, MS, RD, CSSD, διαιτολόγος στο Appetite for Health, εξηγεί στο eatthis.com, ότι ένα κοινό λάθος, είναι να στερείτε από τον οργανισμό σας και κατ’ επέκταση από το πρωινό σας ορισμένα τρόφιμα ή ακόμα και ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Αυτό μπορεί να «κάνει την προσπάθειά για απώλεια βάρους πολύ πιο δύσκολή και να πέσετε στην παγίδα των λάθος διατροφικών επιλογών».
Τι να φας το πρωί αν θες να χάσεις βάρος
Αυγά
Πλούσια σε πρωτεΐνες και πλήθος σημαντικών βιταμινών και μετάλλων, όπως το σελήνιο και η ριβοφλαβίνη, τα αυγά είναι πραγματικά ένας διατροφικός θησαυρός. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες, τα αυγά μπορεί να μειώσουν την όρεξη, όταν καταναλώνονται για πρωινό, βοηθώντας στην απώλεια βάρους.
Φύτρο σιταριού
Το φύτρο σιταριού είναι ένα συστατικό του πυρήνα του σιταριού που περιέχει μια συμπυκνωμένη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, όπως μαγγάνιο, θειαμίνη και σελήνιο. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς διαθέτει σχεδόν 4 γραμμάρια φυτικών ινών σε κάθε μερίδα (28 γραμμάρια). Μελέτες δείχνουν ότι η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών από δημητριακά μπορεί να ωφελήσει να χάσεις βάρος.
Μπανάνες
Υψηλές σε φυτικές ίνες, αλλά χαμηλές σε θερμίδες, οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα δημητριακά πρωινού με πρόσθετα ζάχαρης, για να ικανοποιήσεις την όρεξη σου για γλυκό το πρωί. Μια μέτρια μπανάνα έχει λίγο περισσότερες από 100 θερμίδες, αλλά περιέχει 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, ικανοποιώντας έως και το 12% των ημερήσιων αναγκών σου σε φυτικές ίνες με μία δόση. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών από φρούτα και λαχανικά σχετίζεται με αυξημένη απώλεια βάρους.
Γιαούρτι
Κρεμώδες, νόστιμο και χορταστικό, το γιαούρτι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σου, αν προσπαθείς να χάσεις βάρος. Το γιαούρτι προσφέρει ένα πλούσιο κομμάτι πρωτεΐνης σε κάθε μερίδα, καθιστώντας το ένα ιδανικό πρωινό για απώλεια βάρους. Μια μελέτη σε 20 γυναίκες, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη ως σνακ μείωσε τα επίπεδα της πείνας και μείωσε την πρόσληψη τροφής κατά 100 θερμίδες μέσα στην ημέρα, σε σύγκριση με ανθυγιεινά σνακ.
Smoothies
Τα smoothies δεν είναι μόνο ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για μια συμπυκνωμένη δόση θρεπτικών συστατικών. Είναι ένας από τους καλύτερους τύπου πρωινού, που μπορεί να επιταχύνει την απώλεια βάρους. Τα smoothies με λαχανικά και φρούτα, μπορούν να ενισχύσουν την πρόσληψη φυτικών ινών και να μείνεις χορτάτη για περισσότερη ώρα. Ωστόσο, έχε κατά νου ότι τα smoothies μπορούν γρήγορα να μετατραπούν σε θερμιδικές βόμβες, εάν το παρακάνεις με τα συστατικά τους.
Γκρέιπφρουτ
Τα γκρέιπφρουτ είναι ένα δημοφιλές φρούτο όταν μιλάμε για δίαιτες και προγράμματα απώλειας βάρους. Εκτός από το ότι είναι χαμηλά σε θερμίδες, τα γκρέιπφρουτ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες.
Καφές
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους ενισχύοντας τον μεταβολισμό και την καύση λίπους. Αν και ο καφές, μπορεί να μην αποτελεί από μόνος του ένα ισορροπημένο πρωινό, μπορείς εύκολα να τον συνδυάσεις με μερικές από τις υπόλοιπες τροφές αυτής της λίστας. Απλώς φρόντισε να μην το παρακάνεις με τη ζάχαρη ή το γάλα, καθώς προσθέτουν θερμίδες και αναιρούν ορισμένες από τις πιθανές ιδιότητες του καφέ που προάγουν την υγεία.
Διαβάστε επίσης
Οι 4 λόγοι που η ζυγαριά δεν λέει πάντα την αλήθεια για το βάρος
Καρύδια: Μια χούφτα την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα