Η δυσπεψία αποτελεί ένα από τα πιο κοινά προβλήματα του πεπτικού συστήματος και επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Φουσκώματα, καούρες, πόνος στο στομάχι και αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό είναι τα πιο συχνά συμπτώματα που ταλαιπωρούν όσους την αντιμετωπίζουν, συχνά χωρίς να γνωρίζουν ότι η λύση βρίσκεται στην καθημερινή τους διατροφή.
Σύμφωνα με έρευνα του National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), περισσότεροι από το 20% των ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες εμφανίζουν συμπτώματα δυσπεψίας τουλάχιστον μία φορά τον μήνα, ενώ οι περισσότεροι τα αποδίδουν στο άγχος ή στην κακή ποιότητα του ύπνου. Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι οι διατροφικές συνήθειες παίζουν καθοριστικό ρόλο.
Οι λάθος διατροφικές επιλογές
Όπως εξηγεί ο καθηγητής γαστρεντερολογίας Dr. Michael Camilleri από τη Mayo Clinic στις Ηνωμένες Πολιτείες, «η δυσπεψία είναι συχνά αποτέλεσμα λανθασμένων διατροφικών επιλογών και όχι κάποιας σοβαρής ασθένειας. Μικρές αλλαγές, όπως η αποφυγή λιπαρών φαγητών, η μείωση του καφέ και του αλκοόλ, καθώς και η κατανάλωση μικρότερων γευμάτων, μπορούν να προσφέρουν μεγάλη ανακούφιση».
Ο ίδιος επισημαίνει ότι πολλοί ασθενείς συνηθίζουν να τρώνε γρήγορα ή να καταναλώνουν μεγάλα γεύματα αργά το βράδυ, επιβαρύνοντας έτσι το πεπτικό σύστημα. «Το στομάχι χρειάζεται ρουτίνα και ηρεμία. Όταν του αλλάζουμε συνεχώς ρυθμούς και το φορτώνουμε, αντιδρά», τονίζει χαρακτηριστικά.
Δυσπεψία: Τροφές που βοηθούν και τροφές που πρέπει να αποφεύγονται
Σύμφωνα με τους ειδικούς, τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης, συμβάλλουν στη σωστή πέψη και στη ρύθμιση της γαστρικής κινητικότητας. Αντίθετα, λιπαρά φαγητά, τηγανητά, πικάντικες σάλτσες, σοκολάτα, καφεΐνη και αεριούχα ποτά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της δυσπεψίας.
Η κατανάλωση νερού, η αποφυγή του καπνίσματος και η σωματική δραστηριότητα μετά τα γεύματα μπορούν επίσης να βοηθήσουν σημαντικά, ενώ η καλή διαχείριση του άγχους θεωρείται απαραίτητη, καθώς το στομάχι επηρεάζεται έντονα από τη συναισθηματική κατάσταση.
Πότε χρειάζεται ιατρική αξιολόγηση
Αν τα συμπτώματα επιμένουν ή συνοδεύονται από απώλεια βάρους, εμετούς ή αίμα στα κόπρανα, τότε απαιτείται άμεση ιατρική αξιολόγηση, καθώς μπορεί να υποκρύπτεται γαστρικό έλκος ή άλλη οργανική διαταραχή.
Ο Dr. Camilleri υπογραμμίζει πως «το πιο σημαντικό είναι να ακούμε το σώμα μας. Αν η δυσπεψία γίνεται χρόνια ή αλλάζει μορφή, δεν πρέπει να την αγνοούμε. Η πρόληψη και η σωστή διατροφή μπορούν να προλάβουν σοβαρότερα προβλήματα». Μικρές καθημερινές αλλαγές, όπως το να τρώμε πιο αργά, να αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση και να επιλέγουμε τροφές που μας “σέβονται”, μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά.
Η δυσπεψία, όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, δεν είναι απλώς μια ενόχληση, αλλά ένα μήνυμα του οργανισμού ότι κάτι πρέπει να αλλάξει. Και η αλλαγή, όπως δείχνουν τα στοιχεία, ξεκινά από το πιάτο μας.
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
Τα εκπληκτικά οφέλη της περιορισμένης πρόσληψης ζάχαρης στην παιδική ηλικία
7 τροφές που αυξάνουν το ουρικό οξύ