Με μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα δεις πως υπάρχουν αμέτρητες δίαιτες, οι οποίες υπόσχονται απώλεια βάρους σε μικρό χρονικό διάστημα. Το πιο πιθανό είναι να μπερδευτείτε. Υπάρχουν πολλές δίαιτες, οι οποίες αποτελούν απάτη ή στερούνται επιστημονικής βάσης και τεκμηρίωσης. Άλλες πάλι μπορεί να είναι μέχρι και επικίνδυνες.
Δεν υπάρχει η τέλεια ή η χειρότερη δίαιτα, όπως επίσης και δεν ενδείκνυνται όλες οι δίαιτες για όλους, αναφέρει η διατροφολόγος, Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD. Για παράδειγμα, σημειώνει η Goodson, οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων, όπως η γνωστή πλέον keto δίαιτα ενδέχεται να έχει γρήγορα αποτελέσματα στην αρχή. Μακροπρόθεσμα όμως δεν παρουσιάζει διαφορές τόσο στο αποτέλεσμα όσο και στη διατήρηση του τελικού βάρους και τη σύσταση του σώματος (λίπος, μυϊκή μάζα κλπ) σε σχέση με άλλες δίαιτες.
Αυτό που μετράει πραγματικά είναι να ακολουθήσετε αυστηρά ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής με ενεργειακό έλλειμμα για να υπάρχει αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων, που καλύπτει τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά.
Αυστηρές δίαιτες
Οι πολύ αυστηρές δίαιτες με μεγάλο περιορισμό θερμίδων (κάτω από 1000 ή κάτω από 60% του βασικού μεταβολισμού ηρεμίας) δεν είναι ιδιαίτερα καλή ιδέα, καθώς είναι δύσκολο να τις ακολουθήσεις. Πιθανό είναι μάλιστα να χάσεις μυϊκή μάζα και να εμποδίσεις το μεταβολισμό σου να κάνει τη «δουλειά» του.
Εναλλακτικά, μία πολύ καλή ιδέα είναι να επισκεφθείς ένα διατροφολόγο, για να σε καθοδηγήσει. Το ζήτημα είναι να δημιουργήσεις ένα ενεργειακό έλλειμμα και όχι να περιορίσεις δραματικά το φαγητό σου. Η λύση είναι να αυξήσεις τις καύσεις συνδυάζονται μία ισορροπημένη διατροφή με γυμναστική. Η γυμναστική εκτός από αύξηση καύσης, προστατεύει και τη μυϊκή σου μάζα, σημαντικό παράγοντα για απώλεια βάρους.
Απότομη απώλεια βάρους
Ο περισσότερος κόσμος ελπίζει σε γρήγορη και άμεση απώλεια βάρους και μάλιστα καθαρού λίπους. Είναι σημαντικό όμως να πούμε πως δεν πρέπει να χάσουμε απότομα πολύ βάρος. Η απότομη απώλεια βάρους αυξάνει το ρίσκο εμφάνισης διάφορων προβλημάτων, όπως είναι η εμφάνιση πέτρας στα νεφρά, αφυδάτωση, και έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Άλλες παρενέργειες της απότομης απώλειας βάρους είναι οι πονοκέφαλοι, ο εκνευρισμός, η κόπωση, η δυσκοιλιότητα, η τριχόπτωση, η αλλαγή του κύκλου περιόδου και η απώλεια μυϊκής μάζας.
Κατά την αρχή της δίαιτας, πάντα ο ρυθμός απώλειας κιλών είναι πιο γρήγορος. Η Goodson λέει, πως μία απώλεια από 0,5 έως και 1,3 κιλών την εβδομάδα είναι ο ιδανικός ρυθμός απώλειας. Σημαντικό είναι να τονίσουμε ότι ποτέ δε χάνουμε τα ίδια κιλά κάθε εβδομάδα της δίαιτας. Είναι φυσιολογικό να χάσουμε άλλοτε περισσότερο άλλοτε λιγότερο ή και καθόλου βάρος. Σε καμία περίπτωση, δεν πρέπει να απογοητευτείς αν η ζυγαριά κολλήσει για κάποιο χρονικό διάστημα, εξηγεί η Goodson.
Photo Shutterstock
Διαβάστε επίσης
Ποια προπόνηση βοηθά στην απώλεια βάρους και κάψιμο λίπους;
Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C