Ένα σνακ πριν την προπόνηση, είναι σημαντικό, σύμφωνα με τον γενικό κανόνα, αλλά είναι καλύτερο να βασίζεται σε υδατάνθρακες ή σε πρωτεΐνη;
Οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες μπορούν να σας βοηθήσουν να αποδώσετε καλύτερα και να ανακάμψετε γρήγορα μετά την προπόνηση. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται από μόρια σακχάρου, τα οποία χρησιμοποιούνται ως ενέργεια. Από την άλλη, οι πρωτεΐνες είναι δομικά στοιχεία των ιστών που βοηθούν στην επισκευή και ανάπτυξη των μυών του σώματός μας.
Υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες πριν την προπόνηση;
Τόσο οι υδατάνθρακες όσο και οι πρωτεΐνες παίζουν ουσιαστικό ρόλο πριν από την προπόνηση.
1. Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για προπονήσεις υψηλής έντασης και αντοχής. Διασπώνται σε γλυκόζη, η οποία χρησιμεύει ως καύσιμο για τους μύες κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Η πρόσληψη υδατανθράκων πριν και κατά τη διάρκεια της προπόνησης ενδυνάμωσης προάγει σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και υψηλότερα επίπεδα γλυκογόνου (η αποθηκευμένη μορφή γλυκόζης), σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Σνακ πλούσια σε υδατάνθρακες:
- Μπανάνα
- Πλιγούρι βρώμης
- Τοστ ολικής αλέσεως
- Ενεργειακές μπάρες
Περίπου 30 έως 60 γραμμάρια υδατανθράκων μπορούν να καταναλωθούν τουλάχιστον μία ώρα πριν την προπόνηση.
2. Πρωτεΐνες
Η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν από την προπόνηση παρέχει αμινοξέα που βοηθούν στην πρόληψη της μυϊκής διάσπασης, προάγουν την αποκατάσταση των μυών και υποστηρίζουν την ανάπτυξη των μυών. Οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να συμβάλουν στην παροχή ενέργειας, ειδικά κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ή χαμηλής έντασης προπονήσεων.
Σνακ πλούσια σε πρωτεΐνες:
- Γιαούρτι
- Σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα.
- Βραστά αυγά.
- Ξηροί καρποί.
photo shutterstock