Το ασβέστιο θα μπορούσαμε να πούμε ότι βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στο σώμα με περισσότερο από το 95% των αποθεμάτων αυτού του μετάλλου, να είναι στο σκελετό.
Όταν είμαστε νέοι, το σώμα δημιουργεί νέο οστό πιο γρήγορα από ό,τι διασπά το παλιό οστό, επομένως η συνολική οστική σας μάζα αυξάνεται. Αυτό συνεχίζεται μέχρι περίπου την ηλικία των 30 ετών.
Καθώς μεγαλώνουμε, και ειδικά οι γυναίκες στην περίοδο της εμμηνόπαυσης, τα οστά διασπώνται με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι σχηματίζονται.
Το Ίδρυμα για την Υγεία των Οστών και την Οστεοπόρωση στις ΗΠΑ αναφέρει ότι οι μισές γυναίκες άνω των 50 ετών και το ένα τέταρτο των ανδρών άνω των 50 ετών θα έχουν κάποιο πρόβλημα στα οστά, λόγω οστεοπόρωσης.
Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της δύναμης των οστών και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Ποια είναι η καλύτερη πηγή ασβεστίου;
- Γαλακτομικά τρόφιμα όπως γάλα, γιαούρτι και τυρί .
- Φυτικά γάλατα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος αμυγδάλου, σόγιας, κάσιους και καρύδας.
- Εμπλουτισμένος χυμός πορτοκαλιού.
- Φυλλώδη λαχανικά, όπως σπανάκι, λάχανο.
- Τόφου με προσθήκη θειικού ασβεστίου.
- Αμύγδαλα.
Πώς να βοηθήσετε το σώμα σας να απορροφήσει το ασβέστιο
Το σώμα μπορεί να διαχειριστεί μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα ασβεστίου κάθε φορά.
Συνήθως μπορούμε να απορροφήσουμε μόνο περίπου 500 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου κάθε φορά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε απλώς να φάτε ένα μπολ εμπλουτισμένων δημητριακών, να πιείτε ένα ποτήρι εμπλουτισμένο χυμό πορτοκαλιού, να πάρετε μια πολυβιταμίνη και να είστε ήσυχοι ότι το σώμα σας πήρε την αναγκαία δόση ασβεστίου.
Όταν καταναλώνετε μια σειρά από τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ταυτόχρονα, το σώμα δεν μπορεί να το απορροφήσει όλο και θα το αποβάλει με τα κόπρανα. Καλό είναι λοιπόν, να διαχωρίσετε την πρόσληψη ασβεστίου κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε το σώμα να μπορεί να το επεξεργαστεί σωστά.
Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη D κάθε μέρα , καθώς βοηθά το σώμα να απορροφά και να χρησιμοποιεί το ασβέστιο από τις τροφές. Συχνά είναι δύσκολο να λάβετε αρκετή βιταμίνη D μέσω μιας διατροφής, επομένως μπορεί να χρειαστείτε ένα συμπλήρωμα. Το ηλιακό φως επιτρέπει στο σώμα να παράγει βιταμίνη D. Αλλά και πάλι, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό πριν προσθέσετε συμπληρώματα στην ρουτίνα σας.
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
HPV – Closing the Gap: Η δημιουργία κοινότητας εκπαιδευμένων εκπροσώπων ασθενών
Πώς το δημογραφικό οδηγεί σε ανθεκτικές λοιμώξεις του αίματος στην Ευρώπη