Τα αναψυκτικά, μια από τις πιο διαδεδομένες καθημερινές συνήθειες σε όλο τον κόσμο, φαίνεται πως κρύβουν περισσότερους κινδύνους απ’ όσους πιστεύαμε. Νέα γερμανική μελέτη, αποκαλύπτει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωσή τους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το μικροβίωμα του εντέρου, διαταράσσοντας τη χημεία του εγκεφάλου και αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης από τα αναψυκτικά «ταΐζει» τα φλεγμονώδη βακτήρια του εντέρου, τα οποία σχετίζονται με κακή διάθεση, άγχος και ψυχικές διαταραχές.
Η ζάχαρη «ταΐζει» τα λάθος βακτήρια
Τα αναψυκτικά περιέχουν ποσότητες ζάχαρης που ξεπερνούν τις δυνατότητες απορρόφησης του εντέρου. Η περίσσεια σακχάρου ευνοεί την ανάπτυξη φλεγμονωδών βακτηρίων, τα οποία καταστρέφουν τον εντερικό φραγμό και αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλώντας φλεγμονή που συνδέεται με ψυχικές διαταραχές.
Η μελέτη ενισχύει τη θεωρία του «άξονα εντέρου – εγκεφάλου», σύμφωνα με την οποία η ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου επηρεάζει τη διάθεση και τη συμπεριφορά. Πειράματα έδειξαν ότι η μεταφορά μικροβίων από άτομα με κατάθλιψη σε ποντίκια μπορεί να προκαλέσει παρόμοια συμπτώματα στα ζώα.
Οι γυναίκες που κατανάλωναν συχνά αναψυκτικά παρουσίαζαν αυξημένα επίπεδα του βακτηρίου Eggerthella, το οποίο συνδέεται με σοβαρή κατάθλιψη. Το βακτήριο αυτό μειώνει την παραγωγή σεροτονίνης και προκαλεί ανοσολογική δυσλειτουργία, ενισχύοντας τον φαύλο κύκλο φλεγμονής και κακής διάθεσης.
Οι γυναίκες πιο ευάλωτες
Σύμφωνα με τους ερευνητές, κάθε επιπλέον ποτήρι αναψυκτικού αυξάνει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 8%, ενώ στις γυναίκες ο κίνδυνος είναι σχεδόν διπλάσιος. Αντίθετα, στους άνδρες δεν παρατηρήθηκε αντίστοιχη συσχέτιση.
Οι ειδικοί ζητούν ενημέρωση του κοινού για τους κινδύνους που ενέχει η υπερβολική κατανάλωση αναψυκτικών και καλούν τις κυβερνήσεις να περιορίσουν τη διαφήμιση και τη διαθεσιμότητά τους, ιδίως στους ανηλίκους και στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας.
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
Με δύο μορφές καρκίνου συνδέονται τα αναψυκτικά με ζάχαρη ή γλυκαντικά
ΗΠΑ: Σε πολλές σκόνες πρωτεΐνης παρατηρήθηκαν υψηλά επίπεδα μολύβδου, σύμφωνα με έρευνα
Διακρίσεις για το συμπλήρωμα με ελαιοκανθάλη – “1000 ελιές, 1000 ζωές”