Τα μύρτιλλα παρέχουν πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ολικής και της LDL («κακής») χοληστερόλης. Ωστόσο, απαιτούνται ακόμα πολλές έρευνες για να αποδειχθεί το εύρος της ευεργετικής ιδιότητάς τους σε ότι αφορά τη χοληστερίνη.
Τα μύρτιλλα υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, αλλά λειτουργούν καλύτερα ως μέρος μιας συνολικά υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.
Αυτές οι μπλε μπαλίτσες παρέχουν φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Έρευνες που εξετάζουν την επίδραση των μύρτιλων μόνο στα επίπεδα χοληστερόλης έχουν ανάμεικτα αποτελέσματα:
- Μια συστηματική ανασκόπηση διαπίστωσε ότι τα μύρτιλλα μείωσαν τη ολική και την LDL χοληστερόλη. Ωστόσο, αυτές οι μελέτες αξιολόγησαν διαφορετικές μορφές μύρτιλων, από φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλλα μέχρι τον χυμό, τη σκόνη ή το εκχύλισμα μύρτιλων.
- Άλλη μελέτη κατέληξε ότι η κατανάλωση 1 φλιτζανιού μύρτιλων καθημερινά βελτίωσε τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο.
- Μια άλλη κλινική δοκιμή σε νεαρούς υγιείς ενήλικες (μέση ηλικία 25 ετών) διαπίστωσε ότι τα μύρτιλλα ή η σκόνη μύρτιλου δεν επηρέασαν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Αν και τα μύρτιλλα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, η προσθήκη μόνο των μύρτιλων μπορεί να μην είναι αρκετή. Για να μειώσετε τη χοληστερόλη, πρέπει να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αυτό περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή, σωματική δραστηριότητα, μείωση του στρες και επαρκή ύπνο.
Η διατροφική αξία των μύρτιλλων
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
Ά. Γεωργιάδης: Οι στόχοι και οι οδηγίες προς τους διοικητές μετά την αξιολόγηση
Γνωρίζετε πόσες θερμίδες χρειάζεται να κάψετε για να χάσετε 1 κιλό;