Οι γιορτές είναι για τα παιδιά συνώνυμες με χαρά, οικογενειακά τραπέζια και αναπόφευκτα περισσότερα γλυκά. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, σοκολάτες και διάφορα κεράσματα κάνουν την εμφάνισή τους σχεδόν καθημερινά, με πολλούς γονείς να αναρωτιούνται ποιο είναι το όριο ανάμεσα στη γιορτινή απόλαυση και την υπερβολή που μπορεί να επηρεάσει την υγεία των παιδιών.
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το ζητούμενο δεν είναι η απαγόρευση αλλά το μέτρο. «Οι γιορτές δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για αυστηρούς διατροφικούς κανόνες, αλλά ούτε και για ανεξέλεγκτη κατανάλωση ζάχαρης», επισημαίνει η παιδοδιατροφολόγος Dr. Sarah Schenker, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και σύμβουλος διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο. Όπως εξηγεί, «ένα μικρό γλυκό την ημέρα, στο πλαίσιο μιας κατά τα άλλα ισορροπημένης διατροφής, δεν αποτελεί πρόβλημα για τα περισσότερα παιδιά».
Η ποσότητα μετρά περισσότερο
Σύμφωνα με τη Dr. Schenker, καθοριστικό ρόλο παίζει το πότε και πώς καταναλώνονται τα γλυκά. Όταν δίνονται μετά από ένα πλήρες γεύμα και όχι ως υποκατάστατο πρωινού ή μεσημεριανού, μειώνεται ο κίνδυνος απότομων αυξομειώσεων του σακχάρου στο αίμα και υπερκατανάλωσης. Παράλληλα, τονίζει ότι η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να συνδεθεί με ευερεθιστότητα, στομαχικές ενοχλήσεις και δυσκολία στον ύπνο, φαινόμενα που συχνά παρατηρούνται τις ημέρες των γιορτών.
Ιδιαίτερη σημασία έχει και το μήνυμα που περνάει η οικογένεια. Όπως σημειώνει η διατροφολόγος, όταν τα γλυκά παρουσιάζονται ως «απαγορευμένα», τα παιδιά τείνουν να τα επιθυμούν περισσότερο. Αντίθετα, η ήρεμη και ισορροπημένη στάση των γονιών βοηθά τα παιδιά να αναπτύξουν μια πιο υγιή σχέση με το φαγητό, χωρίς ενοχές και υπερβολές.
Η ίδια η καθημερινότητα των γιορτών μπορεί να λειτουργήσει εκπαιδευτικά. Η συμμετοχή των παιδιών στην παρασκευή σπιτικών γλυκών, η συζήτηση για τα υλικά και η σύνδεση της απόλαυσης με το μέτρο δημιουργούν τις βάσεις για σωστές διατροφικές συνήθειες και μετά το τέλος των εορτών.
Όπως καταλήγει η Dr. Schenker, «δεν έχει σημασία πόσα γλυκά θα φάει ένα παιδί σε μία ή δύο ημέρες γιορτής, αλλά τι κάνει τις υπόλοιπες εβδομάδες του χρόνου». Με άλλα λόγια, τα γλυκά χωρούν στο εορταστικό τραπέζι, αρκεί να μη γίνουν ο πρωταγωνιστής της παιδικής διατροφής.
photo shutterstock
Διαβάστε επίσης
Γλυκά των Χριστουγέννων: Ποια να προτιμήσετε, αν είστε σε δίαιτα
Μικρές, καθημερινές συνήθειες, που ”χτίζουν” ασφάλεια και αυτοπεποίθηση στα παιδιά